Ossobuco de veado

Cozimento lento, sabor intenso.
Doure, leve ao forno e deixe o tempo fazer magia. Depois de 4 a 5 horas, a carne desmancha, os aromas envolvem e o sabor fala por si.
Caseiro, reconfortante e irresistível — como só uma boa caçarola sabe ser.